La Beltaine Bianca alle Castagne e Frumento è una birra artigianale che racconta il legame tra la tradizione brassicola e il territorio dell’Appennino bolognese.
Prodotta dal Birrificio Beltaine di Granaglione, nasce dall’incontro tra il frumento e le castagne, ingrediente simbolo della cultura gastronomica della montagna.
Una birra dal carattere fresco, delicato e piacevolmente aromatico, pensata per chi ricerca una bevuta equilibrata e originale.
Alla vista: colore chiaro, con una naturale velatura e una schiuma delicata.
Al naso: profumi freschi e leggermente fruttati, con sfumature agrumate e delicate note cerealicole.
Al palato: fresca, morbida e scorrevole, con un amaro contenuto e un finale equilibrato.
Perfetta con:
● Aperitivi e antipasti leggeri
● Salumi delicati e formaggi freschi
● Pizza bianca e focacce
● Pesce alla griglia
● Verdure e piatti vegetariani
La freschezza del frumento incontra la tradizione delle castagne dell’Appennino.
Una birra artigianale versatile, ideale per un aperitivo o per accompagnare piatti delicati.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, evitando fonti di calore e sbalzi termici. Servire fresca, preferibilmente a 6–8 °C.
La Beltaine Birra alle Castagne rappresenta l’incontro tra la tradizione brassicola artigianale e uno degli ingredienti più rappresentativi dell’Appennino: la castagna.
Prodotta dal Birrificio Beltaine di Granaglione, questa birra valorizza un prodotto storicamente fondamentale per l’alimentazione e la cultura delle comunità montane.
Una birra dal carattere morbido, aromatico ed equilibrato, nella quale le castagne contribuiscono a creare un profilo gustativo originale e riconoscibile.
Degustazione:
Alla vista: colore dorato carico, con riflessi ambrati.
Al naso: aromi di malto, cereali e delicate sfumature speziate, accompagnati da richiami alle castagne.
Al palato: gusto rotondo e piacevole, con una componente maltata ben presente, un amaro equilibrato e un finale armonioso.
Perfetta con:
● Salumi e taglieri dell’Appennino
● Tigelle e crescentine
● Pizza e focacce
● Primi piatti ai funghi
● Carni bianche arrosto
● Formaggi semistagionati
Una birra che racconta la storia e i sapori dell’Appennino bolognese.
La castagna, protagonista della tradizione montana, diventa un ingrediente distintivo di una birra artigianale pensata per accompagnare la convivialità e la buona cucina.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, evitando sbalzi termici.
Temperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.
La Beltaine Doppio Malto alle Castagne Affumicate e Ginepro è una delle interpretazioni più particolari e caratterizzanti della produzione del Birrificio Beltaine.
Una birra che racchiude i profumi del bosco e della montagna, grazie all’utilizzo delle castagne affumicate e del ginepro, due ingredienti che richiamano direttamente il paesaggio dell’Appennino.
Il risultato è una birra intensa, strutturata e aromatica, capace di unire la ricchezza del malto alle sfumature affumicate e balsamiche.
Alla vista: colore ramato intenso, con riflessi ambrati.
Al naso: profumi di malto, castagne affumicate, spezie e ginepro, accompagnati da delicati richiami boschivi.
Al palato: corpo pieno e avvolgente, con una componente maltata importante e sfumature affumicate. Il ginepro contribuisce a un finale aromatico e persistente.
Perfetta con:
● Carni alla brace e grigliate
● Cinghiale e selvaggina
● Porchetta e arrosti
● Formaggi stagionati
● Funghi porcini
● Piatti tradizionali dell’Appennino
Castagne affumicate, ginepro e malto: tre elementi che raccontano il carattere della montagna.
Una birra gastronomica e originale, particolarmente indicata per chi ama i sapori intensi e le produzioni artigianali legate al territorio.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e buio, lontano da fonti di calore e sbalzi termici.
Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C, per valorizzare la complessità aromatica.
La Beltaine Bianca alle Castagne e Frumento è una birra artigianale che racconta il legame tra la tradizione brassicola e il territorio dell’Appennino bolognese.
Prodotta dal Birrificio Beltaine di Granaglione, nasce dall’incontro tra il frumento e le castagne, ingrediente simbolo della cultura gastronomica della montagna.
Una birra dal carattere fresco, delicato e piacevolmente aromatico, pensata per chi ricerca una bevuta equilibrata e originale.
Alla vista: colore chiaro, con una naturale velatura e una schiuma delicata.
Al naso: profumi freschi e leggermente fruttati, con sfumature agrumate e delicate note cerealicole.
Al palato: fresca, morbida e scorrevole, con un amaro contenuto e un finale equilibrato.
Perfetta con:
● Aperitivi e antipasti leggeri
● Salumi delicati e formaggi freschi
● Pizza bianca e focacce
● Pesce alla griglia
● Verdure e piatti vegetariani
La freschezza del frumento incontra la tradizione delle castagne dell’Appennino.
Una birra artigianale versatile, ideale per un aperitivo o per accompagnare piatti delicati.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta, evitando fonti di calore e sbalzi termici. Servire fresca, preferibilmente a 6–8 °C.
La Beltaine Birra alle Castagne rappresenta l’incontro tra la tradizione brassicola artigianale e uno degli ingredienti più rappresentativi dell’Appennino: la castagna.
Prodotta dal Birrificio Beltaine di Granaglione, questa birra valorizza un prodotto storicamente fondamentale per l’alimentazione e la cultura delle comunità montane.
Una birra dal carattere morbido, aromatico ed equilibrato, nella quale le castagne contribuiscono a creare un profilo gustativo originale e riconoscibile.
Degustazione:
Alla vista: colore dorato carico, con riflessi ambrati.
Al naso: aromi di malto, cereali e delicate sfumature speziate, accompagnati da richiami alle castagne.
Al palato: gusto rotondo e piacevole, con una componente maltata ben presente, un amaro equilibrato e un finale armonioso.
Perfetta con:
● Salumi e taglieri dell’Appennino
● Tigelle e crescentine
● Pizza e focacce
● Primi piatti ai funghi
● Carni bianche arrosto
● Formaggi semistagionati
Una birra che racconta la storia e i sapori dell’Appennino bolognese.
La castagna, protagonista della tradizione montana, diventa un ingrediente distintivo di una birra artigianale pensata per accompagnare la convivialità e la buona cucina.
Conservazione
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, evitando sbalzi termici.
Temperatura di servizio consigliata: 8–10 °C.
La Beltaine Doppio Malto alle Castagne Affumicate e Ginepro è una delle interpretazioni più particolari e caratterizzanti della produzione del Birrificio Beltaine.
Una birra che racchiude i profumi del bosco e della montagna, grazie all’utilizzo delle castagne affumicate e del ginepro, due ingredienti che richiamano direttamente il paesaggio dell’Appennino.
Il risultato è una birra intensa, strutturata e aromatica, capace di unire la ricchezza del malto alle sfumature affumicate e balsamiche.
Alla vista: colore ramato intenso, con riflessi ambrati.
Al naso: profumi di malto, castagne affumicate, spezie e ginepro, accompagnati da delicati richiami boschivi.
Al palato: corpo pieno e avvolgente, con una componente maltata importante e sfumature affumicate. Il ginepro contribuisce a un finale aromatico e persistente.
Perfetta con:
● Carni alla brace e grigliate
● Cinghiale e selvaggina
● Porchetta e arrosti
● Formaggi stagionati
● Funghi porcini
● Piatti tradizionali dell’Appennino
Castagne affumicate, ginepro e malto: tre elementi che raccontano il carattere della montagna.
Una birra gastronomica e originale, particolarmente indicata per chi ama i sapori intensi e le produzioni artigianali legate al territorio.
Conservazione
Conservare in ambiente fresco e buio, lontano da fonti di calore e sbalzi termici.
Temperatura di servizio consigliata: 10–12 °C, per valorizzare la complessità aromatica.
