Etna Bianco – Sicilia
Formato: 1,5L MAGNUM
Confezione: Cassetta singola in legno
Il vino
AG47 è una delle espressioni più originali della ricerca di Federico Graziani sull’Etna. Un vino bianco di grande personalità, nato dall’incontro tra il Riesling e l’eccezionale territorio vulcanico etneo.
Le uve provengono da vigne situate alle alte quote dell’Etna, dove l’escursione termica, i terreni lavici e l’altitudine contribuiscono a donare al vino freschezza, tensione e una spiccata impronta minerale.
La vinificazione e il successivo affinamento in legno sono pensati per accompagnare l’evoluzione del vino senza coprirne l’identità, dando vita a un bianco complesso, profondo e particolarmente longevo.
Degustazione
Al naso è fine, intenso e verticale, con profumi agrumati e floreali accompagnati da sensazioni minerali e richiami più evoluti che emergono con l’ossigenazione.
In bocca mostra freschezza, precisione e grande tensione, con una componente sapida e minerale che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente.
Un vino che unisce la precisione aromatica del Riesling alla personalità aspra e vulcanica dell’Etna.
Abbinamenti
AG47 è ideale con una cucina raffinata e caratterizzata da ingredienti delicati ma saporiti.
Perfetto con:
• crudi di pesce e crostacei
• ostriche e frutti di mare
• pesce al forno o alla griglia
• carni bianche
• cucina asiatica
• formaggi a pasta morbida e media stagionatura
La cassetta in legno
La cassetta singola in legno rende AG47 una proposta particolarmente adatta a collezionisti, appassionati e occasioni speciali.
Un formato elegante che valorizza una bottiglia già unica per filosofia produttiva e capacità di raccontare, attraverso un grande bianco, l’identità dell’Etna.
Etna Bianco – Sicilia
Formato: 1,5L MAGNUM
Confezione: Cassetta singola in legno
Il vino
AG47 è una delle espressioni più originali della ricerca di Federico Graziani sull’Etna. Un vino bianco di grande personalità, nato dall’incontro tra il Riesling e l’eccezionale territorio vulcanico etneo.
Le uve provengono da vigne situate alle alte quote dell’Etna, dove l’escursione termica, i terreni lavici e l’altitudine contribuiscono a donare al vino freschezza, tensione e una spiccata impronta minerale.
La vinificazione e il successivo affinamento in legno sono pensati per accompagnare l’evoluzione del vino senza coprirne l’identità, dando vita a un bianco complesso, profondo e particolarmente longevo.
Degustazione
Al naso è fine, intenso e verticale, con profumi agrumati e floreali accompagnati da sensazioni minerali e richiami più evoluti che emergono con l’ossigenazione.
In bocca mostra freschezza, precisione e grande tensione, con una componente sapida e minerale che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente.
Un vino che unisce la precisione aromatica del Riesling alla personalità aspra e vulcanica dell’Etna.
Abbinamenti
AG47 è ideale con una cucina raffinata e caratterizzata da ingredienti delicati ma saporiti.
Perfetto con:
• crudi di pesce e crostacei
• ostriche e frutti di mare
• pesce al forno o alla griglia
• carni bianche
• cucina asiatica
• formaggi a pasta morbida e media stagionatura
La cassetta in legno
La cassetta singola in legno rende AG47 una proposta particolarmente adatta a collezionisti, appassionati e occasioni speciali.
Un formato elegante che valorizza una bottiglia già unica per filosofia produttiva e capacità di raccontare, attraverso un grande bianco, l’identità dell’Etna.
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